玉米是深受人民喜爱的一种农作物，无论是简单的磨面还是做饭，都收到人们的喜爱。经过加工的玉米变成玉米糁熬成香糯粘稠的粥，香甜又营养。
玉米糁是良好的早餐食品，产品根据调配需要可有淡味、甜味、咸味等多种口味，色泽有黄色、棕黄色、紫红色等，它营养丰富，香甜酥脆，风味独特。销售渠道主要为商场超市、餐饮行业等，由于价格不高，口味独特，因此市场销售良好。
玉米糁是一种典型的早餐谷类食品，作为一种快餐食品以其保存期长、食用方便等优点受到人们的喜爱，在欧美国家，玉米糁非常盛行，有米香、奶香、醇香等多种口味，很受消费者欢迎。它可直接食用，用沸水或热牛奶冲调成玉米糁冲剂或玉米糁汤即可，是快速提供热量、口味美好的一种方便食品。
