玉米粉是粗粮吗

玉米粉是粗粮吗？让小编来解答大家的疑问：

首先我们来了解一下粗粮的定义，粗粮的种类是非常多的，粗粮是一种相对于精白面的细粮而言的，比如说我们在平时生活中所见到的一些燕麦紫米，还有玉米都属于粗粮，还有一些豆类食物，比如说黄豆，青豆等都是属于粗粮的，粗粮中富含的营养价值也非常丰富，而且它的加工比较简单，相比较于细粮来说，它保留的营养成分非常丰富，粗粮类食物中富含的一些淀粉和纤维素矿物质元素非常丰富，然而蛋白质含量相对比较少。

以上就是小编为大家介绍的玉米粉是不是粗粮的疑问，粗粮是相比较于细粮而言的一种食物，包括我们平时所吃的一些谷物类食物，比如说玉米等，由于玉米粉是由玉米研磨而成的，所以说它也属于粗粮。